Sos pentru spaghete al pesto
Reţetă tradiţională din Italia
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Frunze de busuioc proaspăt, ulei de măsline extra virgin, usturoi, parmezan ras, muguri de pin, sare, piper.

Mod de preparare: Busuiocul cu uleiul, usturoiul, parmezanul ras şi mugurii de pin se mixează într-un vas timp de 5 min., până când pasta devine omogenă.
Se serveşte cu spaghete.