Salată italiană
Reţetă semi-vegetariană

Ingrediente: Orez, masline, o conserva de ton, 2-3 morcovi, 2 ardei grasi, ulei.

Mod de preparare: Se fierbe orezul,se scurge si se pune intr-un vas pentru salata. Se adauga morcovul taiat cubulete, ardeii si maslinele. Se pune tonul din conserva si se adauga putin ulei si sare. Optional se pot adauga si 2 oua fierte, taiate marunt. Se da putin la rece si apoi se serveste.