Salată egipteană
Reţetă tradiţională din Egipt
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 castraveţi, 1/2 linguriţă usturoi pisat sau tăiat foarte fin, 1 ceaşcă iaurt, 1 linguriţă mărar verde tocat mărunt, 3 ridichi tăiate mărunt.

Mod de preparare: Curăţaţi castraveţii. Amestecaţi usturoiul, iaurtul şi mărarul, apoi adăugaţi castraveţii tăiaţi fin şi ridichile. Amestecati bine.
Cel mai simplu ar fi ca ridichile şi castraveţii să fie date pe răzătoare.