Salată de ţelină
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg ţelină, 2 linguri ulei, oţet, verdeaţă, sare.

Mod de preparare: Ţelina fiartă şi răcită se taie în bucăţi. Se aşează pe farfurie, deasupra se toarnă uleiul amestecat cu oţet, sare, verdeaţă tocată. Cine doreşte poate să pună şi măsline.