Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 20 ouă, 20 legături ceapă verde, 2 legături mărar, un borcan de maioneză de 500 g, piper, sare.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se dau la rece. După ce s-au răcit, se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe, apoi se taie ceapa mărunt, se adaugă mărarul, piperul şi sarea, se amestecă bine şi se pune maioneza. Se amestecă totul bine şi se rîstoarnă toată compoziţia într-un castron.