Salată de cartofi cu tarhon
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Cartofi, maioneza, marar, patrunjel, tarhon, rosii sau ardei.

Mod de preparare: Se fierb cartofi chifle, se curata si se taie felii potrivit de subtiri. Deoparte se face maioneza cu mustar, bine potrivita de sare si de acru, la care se adauga marar si patrunjel verde, tocat marunt si putin tarhon. Se amesteca cu cartofii, se aseaza in salatiera si imprejur se pun felii de rosii sau ardei cruzi, taiati marunt.