Salată cu peşte afumat
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 250 g peşte afumat, 4 cartofi mari, 2 morcovi, 5 linguri maioneză, 3 buc. castraveciori muraţi sau 1 buc gogoşar murat, 1 buc. ceapă, 50 ml oţet.

Mod de preparare: Se pun la fiert cartofii necurăţaţi şi morcovul. Se taie ceapa solzişori şi se pune în oţet. Se taie cubuleţe castraveţii, peştele, cartofii, morcovul şi se amestecă cu ceapa scursă din oţet şi maioneza.

Se lasă la frigider până la servire.