Salată cu ouă, legume şi brânză
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Roşii, castraveţi, ardei gras, ouă fierte, brânză de vacă sau de oaie, sare, piper, ulei, oţet.

Mod de preparare: Se taie toate legumele şi se amestecă împreună cu ouăle tăiate rondele şi brânza tăiată bucăţele mici. Toate se sărează şi se condimentează şi apoi se adaugă puţin ulei şi oţet (de mere, eventual).