Rulouri cu şuncă şi ouă

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 6 felii sunca sau jambon, 4 linguri unt, 2 linguri verdeata tocata fin, 3 oua fierte tari, 2 cepe, sare, piper.

Mod de preparare: Se freaca untul cu sarea si piperul si se amesteca cu verdeata. Cu acest amestec se unge fiecare felie de jambon. Se presara apoi cu ceapa tocata foarte marunt, deasupra se pun felii de ou, se ruleaza si, ca sa nu se desfaca, se prind cu scobitori. Pe o tava unsa cu unt se asaza rulourile si se pun in cuptor la foc moale 15 minute.