http://www.eculinar.ro/

Subcategoria "Aperitive cu carne"

Punguţe de şuncă

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3 felii de paine de vatra, 100 g castraveciori murati, 2 legaturi codite de ceapa verde, 100 g branza de vaci, piper, 8 felii subtiri de sunca.

Mod de preparare: Se taie painea si castravetii cubulete. Se pastreaza 8 codite subtiri de ceapa, restul se taie rondele. Se amesteca toate si se adauga branza si piperul. Se iau cate doua lingurite din amestecul de branza si se asaza pe fiecare felie de sunca. Se ridica marginile si se leaga "la gura" cu cate-o codita de ceapa, formand astfel opt pungute.