Pui pe sare
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300-350 g sare mare, 1 pui, condimente (sare, piper, condimente pentru fripturi), ulei pentru uns puiul.

Mod de preparare: Se spală foarte bine puiul întreg, se unge cu ulei şi se condimentează. Sarea mare se pune în tavă, se pune puiul cu pieptul în sus. Se lasă să se rumenească.