Pui cu ciuperci stropit cu vin
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 pui, 2 linguri untdelemn, 150 g ciuperci, patrunjel, vin alb.

Mod de preparare: Se pun bucatile de pui in untdelemn cu putina apa si se lasa sa fiarba inabusit 1/4 ora. Ciupercile taiate felii, impreuna cu ceapa se inabusa separat in putina margarina. Se amesteca bucatile de pui cu ciupercile, se adauga vinul cu putina apa. Se lasa sa scada la cuptor.
Se servesc reci.