Peşte afumat cu maioneză
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg cartofi, 3 cepe potrivite ca mărime, 2 peşti afumaţi (preferabil macrou), maioneză.

Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă. După fierbere, se curăţă şi se taie ca pentru salata de boeuf. Ceapa se taie foarte fin. Peştele afumat se curăţă de pieliţă şi oase şi se taie cu cuţitul cît mai mărunt. Cartofii, ceapa şi peştele se amestecă împreună cu maioneza. Se poate orna cu măsline.