Ouă cu sos picant şi castraveţi acri
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4-5 oua, o lingurita mustar, 2 buc. castraveti acri, 2-3 frunze salata verde, 3-4 ridichi, 2 linguri maioneza.

Mod de preparare: Ouale rascoapte se curata si se taie felii rotunde. Se asaza pe o farfurie, unele peste altele, iar deasupra se toarna un sos facut din maioneza in care se adauga mustar, castraveti in otet si resturi de albus rascopt, toate taiate marunt. Se decoreaza cu foi de salata verde si felii de ridichi.