Ouă cu smântână
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 ouă, 100 g smântână, verdeaţă, făină.

Mod de preparare: Ouăle răscoapte tăiate rondele se pun într-un sos din rântaş, stins cu smântână, şi se lasă să dea câteva clocote.
Se servesc presărate cu verdeaţă tocată.