Ochiuri cu costiţă

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 8 ouă, 8 felii de costiţă afumată, o lingură unt, sare, piper.

Mod de preparare: Se rumenesc în unt, pe ambele părţi, feliile de costiţă şi se scot pe o farfurie. În untul rămas, se prepară în mod obişnuit ochiurile. Când sunt gata, se servesc cu costiţa rumenită.