Nisetru la grătar
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg nisetru, 2 linguriţe untdelemn, 1 lămâie, verdeaţă.

Mod de preparare: Peştele bine curăţat şi spălat se lasă să se zvânte, se unge cu ulei şi se frige pe grătarul bine încins. Când este gata, se stoarce lămâia peste ele şi se presară verdeaţa bine tocată.

Se serveşte cu legume a la grec.