Miel cu muştar

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 bucati carne de miel fara grasime, 1/4 cana mustar de Dijon, 1/4 lingurita piper, 2 catei de usturoi, 1/3 cana pesmet, 1/2 lingurita cimbru.

Mod de preparare: Pesmetul, usturoiul, piperul si cimbrul se amesteca cu 3 linguri de mustar, iar cu ce ramane se va unge carnea de miel. Carnea se va frige timp de 5 minute pe gratar. Se toarna deasupra ei mixtura de pesmet si se mai frige 3-4 minute pana cand carnea s-a rumenit iar mixtura devine aurie.