Mazăre sote
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Pentru 10 portii: 1 kg mazare fiarta sau conserva, 100 g unt, 25 g zahar, 1 leg. verdeata (marar), sare.

Mod de preparare: Mazarea se scurge din conserva, se trece printr-un jet de apa rece prin strecuratoare. Se soteaza intr-un vas cu unt impreuna cu zaharul, sarea si mararul taiat marunt. Cind este gata sotata, se mentine la cald pina la servire.