Legume cu şuncă sau parizer

Ingrediente: 500-800 g legume fierte, 150 g şuncă sau parizer, 200 ml smîntînă, 50 g unt, 50 g caşcaval.

Mod de preparare: Într-un vas la foc se pune jumătate din cantitatea de legume fierte şi strecurate. Peste ele se pun şunca sau parizerul tăiat în pătrăţele, urmate de jumătata din cantitatea de legume, smîntîna şi untul tăiat în bucăţele. Vasul se introduce în cuptor să se înfierbinte legumele cu 10 min. înainte de servire.