Jumări simple
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 ouă, 40 g unt, sare, piper.

Mod de preparare: Se sparg ouăle într-o farfurie adâncă, se bat bine 1-2 min până când devin spumoase. Ouăle se lasă mai întâi să se închege la bază şi să se rumenească, apoi se amestecă cu furculiţa până se coagulează, după gust.