Îngheţată de vişine
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 35 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g visine, 750 ml lapte, 300 g zahar tos.

Mod de preparare: Visinele spalate, curatate de codite si simburi se paseaza prin sita. Simburii curatati si zdrobiti in piulita se fierb impreuna cu laptele si zaharul 5-6 minute, amestecind continuu. Se ia de pe foc, se strecoara, se amesteca apoi cu visinele pasate, dupa care se toarna in caseta si se da la frigider.