Îngheţată de fragi
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg zahăr, 1/2 l apă, 1/2 l sirop de fragi sau căpşuni.

Mod de preparare: Se face un sirop gros din apă şi zahăr, se dă deoparte şi, după ce s-a răcorit, se amestecă bine cu siropul de fragi. Se toarnă în tăviţe să se coaguleze.
Se serveşte cu frişcă.