Icre negre franţuzeşti
Reţetă tradiţională din Franţa
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 conserva icre negre, 2 buc avocado, 1 lamiie.

Mod de preparare: Se curata fructul de avocado de coaja, ca si cartoful. Se sectioneaza fructul pe lung, pe jumate si se elimina samburele din mijloc. Se taie felii de-a lungul (circa 1 cm grosime). Scobitura rezultata din scoaterea simburelui se umple cu icrele negre.
Se pun pe o farfurie si se orneaza cu jumatati de felii de lamiie.