Gulii cu smântână
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2-3 gulii mari, sare, piper, 2 linguri unt, 1 linguriţă făină, 1/2 pahar smântână, pătrunjel, mărar, puţin zahăr.

Mod de preparare: Guliile, curăţate de coajă, se taie felii subţiri. Se călesc în unt, se adaugă făina, se sting cu apă, se adaugă zaharul, sarea, piperul şi se lasă să mai dea câteva clocote cu verdeaţa tocată.

Se servesc cu smântână.