Cremă din mere crude
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 mere mari, zeama de la o lamaie, 50 g nuci macinate, 1 cana de frisca, 3-4 linguri de zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie.

Mod de preparare: Se curata merele de coaja si se dau pe razatoarea mare, se stropesc cu zeama de lamaie. Se adauga zaharul vanilat, nucile macinate si coaja rasa de lamaie.
Se lasa sa stea 2 ore la frigider, apoi se amesteca cu frisca.