Chiftele de cartofi cu carne

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3-4 cartofi mari, o lingura faina, un ou, 200 g carne, sare, piper, untura pentru prajit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii, se curata si se trec prin masina de tocat. Se amesteca cu o lingura de faina, un ou, si 200 g carne data prin masina si rumenita cu putina ceapa. Se pune sare si piper. Se fac chiftelele si se prajesc in untura.
Se servesc cu sos de rosii.