Broccoli cu slăninuţă şi seminţe de pin

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 250 g broccoli, 2 linguri untdelemn, 2 felii de slăninuţă afumată (costiţă) tăiate subţire, 2 linguri de seminţe prăjite de pin, 1 lingură de cozi de ceapă verde tăiate marunt.

Mod de preparare: Despărţiţi cele 250 g broccoli în bucheţele mici. Puneţi să se încingă 2 linguri de untdelemn într-o tigaie cu fundul gros. Adăugaţi 2 felii de slăninuţă afumată (costiţă) tăiate subţire. Lăsaţi să se rumenească la foc potrivit, cam 2 minute. Adăugaţi broccoli şi lăsaţi-le 4-5 minute, pînă cînd se înmoaie. Adăugaţi 2 linguri de seminţe prăjite de pin (se găsesc la pliculeţe, în comerţ) şi 1 lingură de cozi de ceapă verde tăiate mărunt.
Serviţi fierbinte.