Batoane de dovleac
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g dovleac, 40 g unt, cate 1/2 lingurita de chimen, coriandru, ghimbir (toate macinate), 1 lingurita zahar tos.

Mod de preparare: Se curata dovleacul si se taie batoane subtiri. Se aseaza pe o tava tapetata cu folie de aluminiu si se ung cu untul topit. Se presara peste ele chimenul, coriandrul, ghimbirul si zaharul (amestecate inainte intr-un castron), se dau la cuptorul incins la 180 grade C si se coc 35 de minute, pana ce se inmoaie.
Se servesc fierbinti.