Ardei umpluţi cu brânză condimentată

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 ardei grasi, 300 g pasta de branza condimentata, crema de sunca sau branza topita, condimentata cu hrean.

Mod de preparare: Ardeii se taie in doua, in lungime, se indeparteaza cotorul cu semintele si se umplu cu crema. Daca se pregatesc pentru excursie, jumatatile se asaza una peste alta, ca sa reprimeasca forma initiala; daca se servesc acasa, atunci se asaza pe tava, una langa alta, sau in jurul feliilor de mezeluri, si se orneaza cu felii de ridichi sau cu felii de rosii.