Andive cu parizer

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 600 g andive, 200 g caşcaval, 200 g parizer, 75 g unt, sare, piper.

Mod de preparare: Se curăţă andivele, se spală şi se opăresc în apa clocotindă cu sare. Fiecare andivă se rulează în cîte o felie de parizer şi se aşează într-o tavă tapetată cu unt. Se presară deasupra caşcaval ras, sarea, piperul şi restul unt. Se dă la cuptor timp de 20 de minute.